Соевый протеин
7609
Как легко догадаться по названию, соевый протеин получают из соевых бобов. Протеин растительного происхождения не содержит лактозы, что крайне важно для людей с индивидуальной непереносимостью этого ингредиента. Кроме того, соевый белок не содержит холестерина.
У многих соевый протеин ассоциируется с вегетарианством. Он действительно подойдёт и тем, кто ограничивает себя в употреблении мяса, такие надписи даже можно встретить на упаковках. Нет сомнений в том, что в линейке спортивного питания важное место занимает соевый протеин.
Плюсы наиболее ощутимы у высококачественных изолятов соевого белка. Их производители стараются удалить или минимизировать активность антипитательных веществ, когда обрабатывают сырьё.
Преимущества соевого протеина
- Полноценный состав аминокислот.
- Содержание изофлавонов — специальных веществ, улучшающих работу сердечно-сосудистой системы и укрепляющих иммунитет.
- Антиканцерогенный эффект, препятствующий возникновению раковых клеток.
- Наличие антиоксидантов, усиливающих восстанавливающие свойства организма после физических нагрузок.
- Способствует сжиганию жира.
- Препятствует всасыванию холестерина и выводит его из организма.
- Низкая стоимость по сравнению с другими видами протеина.
Как видите, немало важных плюсов можно найти, если внимательно изучить соевый протеин. Минусы этого вида спортивной добавки тоже есть.
Недостатки соевого протеина
- Создаёт довольно сильную нагрузку на пищеварительную систему. Недостаточное количество серосодержащей кислоты метионина, которая нужна для правильного синтеза белков.
- Низкий показатель биологической ценности — 74.
- Влияние на соотношение мужских и женских гормонов в организме в пользу женских — эстрагона. Однако оно не так существенно, соевый протеин тогда надо употреблять в большом количестве, а вы ведь наверняка разберётесь, как принимать правильно.
Таким образом, стоит сделать вывод, что соевый протеин имеет свои плюсы и минусы. Не все спортсмены решаются принимать его в чистом виде. В этом случае они предпочитают смешивать одну часть соевого протеина с двумя частями сывороточного. Потом принимают полученную смесь 2-3 раза в день, обычно с утра, а также перед и после тренировки. Если употреблять даже лучший соевый протеин в чистом виде, рекомендуется делать это не дольше, чем на протяжении 2-3 недель. Многие выбирают соевый протеин для похудения. Это вполне логично, так как растительные белки понижают уровень холестерина, пептиды просто блокируют его всасывание в кровь. В дальнейшем ускоряются темпы очистки организма от «плохого» холестерина.
После переработки в печени соевый белок вступает в процесс энергообмена как настоящий жиросжигатель. Польза соевого протеина очевидна, во время интенсивных тренировок он будет максимально работать на создание рельефа, обеспечивая мышцы спортсмена белком и ускоряя потерю жировых отложений.
Продукт Elite XT способствует набору мышечной массы, а также помогает быстрее восстановиться после тренировки. Его основу составляют белки молочного происхождения, плюс добавлен качественный изолят соевого белка. Одну мерную ложку надо перемешать блендером с 300 мл воды или молока, пока не получится однородная масса. Сладкоежек порадует наличие разных вариантов этой спортивной добавки, с приятными вкусами: банан-орех, ваниль и черника-маффин.
Другой полезный продукт Protein Matrix BCAA спортсмены выбирают для набора и поддержания сухой массы. Эффективная протеиновая база состоит из концентратов сывороточного и молочного белков, плюс добавлены яичный и пшеничный, и изолят соевого белка. Что немаловажно, средство обогащено аминокислотами BCAA и витамином С. Кроме роста мышц, применение этого продукта обеспечит увеличение выносливости организма и укрепит иммунитет. Восстановление после физических нагрузок будет проходить заметно быстрее.