Аминокислоты и их роль в спортивной жизни

Занимаясь спортом необходимо позаботиться о том, чтобы в организм поступали все необходимые вещества и соединения. Здоровый образ жизни просто немыслим без полноценного питания и получения с пищей всего набора необходимых веществ. Это витамины (зимой или при их дефиците в еде можно употреблять аптечные), полезными минералами и антиоксидантами. Но для спортсмена все же ключевые соединения – это аминокислоты. Именно они, попадая в мышцы, обеспечивают бурный рост мускулатуры и так необходимы спортсмену для прогресса.

Аминокислоты в продуктах питания представляют собой все те же компоненты белка. А именно вокруг белка и «вертятся» любые спортивные диеты и подходы к питанию. В этой статье мы разберем важнейшие аминокислоты и продукты, в которых они содержатся. Это значит, что именно это питание должно на регулярной основе быть включено в ваш рацион, иначе результата от даже самых упорных тренировок не ждите.

Они выступают ключевым компонентом строительства всех тканей организма. В результате жизнедеятельности определенные клетки погибают и их нужно быстро заменить новыми. В этом случае чрезвычайно важен синтез белка. Именно протеины, они же белки, представляют собой основной материал для строительства клетки. Кроме того, они принимают живейшее участие во всех биохимических процессах в организме, регулируя деятельность иммунной, гормональной и множества других систем.

Аминокислоты условно разделяются на два типа: заменимые и незаменимые. Первые постоянно синтезируются в организме, а вот вторая группа должна регулярно поступать с едой, иначе для получения этих компонентов организм вынужден прибегать к расщеплению мышц. Что касается подкожного жира, его распад начинается в самую последнюю очередь, если не удается получить глюкозу из продуктов питания. А организм настроен так, что получить ее можно практически из всего, что мы едим. Таким образом, белковое голодание не способствует похудению, а, наоборот, очень вредно для спортсмена, нанося медленно поправимый урон мускулатуре.

Еще необходимо помнить, что белки встречаются растительного и животного происхождения. Многие вегетарианцы, отказываясь от мяса, налегают на горох, фасоль и ряд других овощей, содержащих в своем составе протеины. Но это не совсем полезно для организма, так как растительные белки усваиваются гораздо хуже и с большими энергозатратами, чем животные. Так уж повелось испокон веков, что именно животные белки стали основным ключевым элементом пищеварения организма.

Суточная норма составляет 1-2 грамма, однако необходимо учитывать ряд факторов, влияющих на потребности организма. Они связаны с определенным периодом в жизни человека, условиями жизни и рядом других процессов, которые так или иначе сказываются на протекании всех биохимических реакций в теле. Основными факторами, влияющими на потребность организма в аминокислотах, выступают следующие:

1. Рост тела
2. Отказ от употребления животных белков
3. Болезнь и реабилитация
4. Стресс и неправильный образ жизни
5. Ряд хронических заболеваний
6. Умственные и физические нагрузки

Если человек испытывает дефицит аминокислот он вынужден бороться с вялостью, недомоганием, физическим и умственным утомлением, трудностями с ЖКТ и рядом других малоприятных факторов. Ведущими проявлениями недостатка аминокислот являются потеря волос, сонливость, общая слабость, ухудшение аппетита. Нехватка может проявляться задержкой в росте у детей, или медленным синтезом тканей у здорового человека, высокая склонности к заболеваниям, ранней сединой.

Аминокислоты в продуктах питания играют таким образом важнейшую роль в жизнедеятельности многих органов и систем, а спортсмену, помимо активного роста мышц, они могут помочь в укреплении испытывающего сильную стрессорную нагрузку организму.

Современное спортивное питание богато белками различной природы. Это и ВСАА, включающие три незаменимых аминокислоты, активно влияющие на рост мышечных клеток, и гейнеры, содержащие множество полезных веществ, помогающих обрести физическую силу и набрать мышечную массу. Спортивное питание целиком строится на использовании аминокислот, представляя собой выжимку из обычных продуктов. Если вы много времени проводите в спортзале приобретайте спортивное питание, так как организм особенно нуждается в белках и необходимо их предоставить. Практика показывает, что с использованием спортивного питания, можно достичь немалых высот в бодибилдинге и других видах спорта. Единственное, оно не заменяет обычный прием пищи, а потому необходимо рассчитывать дозировку и не допустить излишнего поступления в организм всевозможных белков. Так как это тоже вредно и может привести к интоксикации, отравлениям и прочим ненужным проявлениям.

Аминокислоты в продуктах питания содержатся в большом количестве и необходимо планировать прием пищи и считать, сколько калорий, аминокислот и других микроэлементов получает организм. Но в связи с тем, что мы испокон веков привыкли употреблять определенную пищу, наш организм к ней уже приспособился и изменить режим питания без проблем со здоровьем невозможно. Если без использования химических добавок вы получите повышенный объем аминокислот ничего страшного не случится: они просто выведутся из организма. Но опять же со спортивным питанием все гораздо сложнее, а потому оно оправдано только при интенсивных физических упражнениях. Должна быть стопроцентная гарантия, что они превратятся в мышечную ткань, или примут участие в процессах поддержки мышц во время спокойного бодрствования. Если вы бодибилдер или пауэрлифтер необходим прием пищи 4-5 раз в день, включая дополнительно спортпит. Но только помните, что, если вы не «переработаете» полученные с пищей аминокислоты, они превратятся в жир. Как раз именно к накоплению жировой ткани наш организм и испытывает наибольшую склонность. Сгонять потом его окажется чрезвычайно сложно, а потому соблюдайте режим тренировок и выкладывайтесь в спортзале по полной программе.