Можно ли заменить спортивное питание?

Лучше получать необходимый белок из спортивного питания, гейнеров, протеиновых коктейлей и других не менее полезных для спортсмена составляющих. Но что делать в случае, когда спортпит не доступен? Это может возникнуть по многим причинам. Организм просто «не поймет» отсутствие в пище белка и отреагирует катаболизмом и ухудшением качества мышц. А потому, если специализированное питание не доступно, необходимо самостоятельно приготовить продукты, богатые белком.

Вся проблема в том, что обычное питание не настолько полезно для организма, чем специализированные аналоги. Оно содержит множество жиров, углеводов, минеральных веществ, избыток которых может привести ко немалому числу последствий, как, например, увеличение жировой прослойки, проблемы с пищеварением, ощущением «усталости» после приема пищи.

К тому же употребить столько еды, чтобы компенсировать суточную потребность организма в белке очень и очень сложно. Еще следует отметить, что в случае с обычными продуктами, возможна неполная абсорбция белка, или же усвоение других, менее полезных веществ, вместо аминокислот. Излишнее употребление мяса может сказаться на здоровье органов пищеварения, привести к вздутию, запорам, диарее и другим неприятным последствиям. Так что отсутствие спортивного питания не должно у вас длиться долго, так как только оно поможет мышцам быстро расти и сможет поддерживать их во время диеты или отдыха после тренировок.

«Чем заменить протеин?» -- интересуются многие атлеты, кто столкнулся с проблемой нехватки спортпита. На самом деле это можно сделать, при этом, если не употребить такую же порцию белка, так по крайней мере приблизить это к выработанной норме.

Вы должны «съедать» 2 грамма белка на каждый килограмм тела. Это количество белка, которое, как было доказано в большинстве исследований, позволяет поддерживать требования тела и мышц к протеиновым составляющим и увеличивать мускулатуру. Разовая дозировка белка, которую организм может усвоить составляет 20-30 грамм. Если вы съедите больше, питание просто не усвоится, и все окажется бесполезно.

Продукты заменяющие протеин представляют собой всем известное мясо, молоко, рыбу и морепродукты, яйца, сухое молоко. Можно готовить протеиновые коктейли самостоятельно, используя любую молочку, сыворотку, куриные яйца. Более медленные белки можно употреблять перед сном, используя сыр и творог. Если у вас нехватка спортпита, лучше питаться белковыми продуктами весь день, организовав дробное питание, при котором можно есть малыми порциями, но часто. При этом удастся увеличить скорость усвоения белка и вы, соответственно, сможете употребить его больше.

Не стоит в качестве заменителя протеина использовать детское питание. Оно содержит гораздо меньше белка, так как малышу его нужно в разы меньше, чем взрослому бодибилдеру. К тому же оно стоит в разы дороже спортивного питания, а потому вы просто напрасно растратите большие деньги. При дефиците спортпита альтернативы обычным продуктам нет.

В случае, если вы пьете витаминные комплексы, соответствующие составляющие вы должны тоже получить из обычной пищи. Для этого приобретите помидоры, цитрусовые, огурцы. Лучше пить минеральную воду, так как она богата микроэлементами. Такой рацион поможет как-то скомпенсировать нехватку витаминов и других веществ, и вы не испытаете недостаток в этих веществах.

В первую очередь – это мясо. Лучше всего подойдет куриная грудка. Она вкусна, питательна, но немного суховата. Если ее не достали, купите говядину. Мясо в том числе содержит креатин – незаменимый компонент для развития мускулатуры и частая составляющая множества видов спортивного питания. Мясо придет на выручку всегда, не зря же его называют «питанием для настоящих мужиков».

Рыба и морепродукты содержат большое количество белка. Не верите? Тогда зайдите в ближайший супермаркет и почитайте состав рыбного деликатеса. На 100 грамм рыбы приходится до 30-40 грамм белка. К тому же рыба содержит Омега-3 – важную кислоту для глаз, головного мозга, сердца и мышц. Рыба богата многими витаминами и минеральными веществами, что позволит вам восполнить их недостаток в случае, если невозможно купить спортпит.

Молочные продукты (молоко, творог, кефир, сыр) – выбирайте обезжиренные продукты. Молочка включает в себя хорошее количество белка, но при этом богато кальцием, который постепенно «вымывается» из костей при регулярном приеме протеина. Из молочных продуктов можно приготовить коктейль, добавив туда мелкие кусочки мяса, шоколад, овощи и фрукты. В жидкой форме полезные вещества усваиваются быстрее и лучше, а значит, меньший процент белка будет потерян.

Яйца. Когда готовите блюда не злоупотребляйте желтком. Как раз именно он и выступает основным источником вредного холестерина. Используйте для приготовления, к примеру, 1-2 цельного яйца и 6-7 белков. Яйца богаты аминокислотами и деревенские «здоровые парни» в основном накачивают мышцы за счет яиц. Яйца лучше варить, чем жарить, так как в последнем случае значительное количество аминокислот распадается, а в вареном виде это как раз то, что нужно. Некоторые спортсмены их «пьют» даже сырыми. Способ употребления выбирать вам, в любом случае вы должны включить яйца в ваш рацион.

Сухое молоко -- лучше выбирать обезжиренные сорта. Оно содержит до 35-40% белка, 50% углеводов, 1-2% жира. Конечно, обезжиренное купить сложнее, но оно, как раз, лучше всего подходит индивидуальным потребностям спортсмена. Главный вопрос каждого атлета, ищущего замену спортпиту: «Чем можно заменить протеин после тренировки» может быть удовлетворен, выход только один – сухое молоко. Оно даст необходимый белок для мышц, а заодно углеводы поддержат энергетические запасы организма.

Если вы в спорте новичок, можно спортивное питание не принимать, ограничившись белком из обычных продуктов. И только, когда мышцы перестанут расти, можно смело переходить на протеин. На самом деле, все необходимые вещества, которые мы получаем со специализированным питанием, можно получить из обычной пищи, но для этого необходимо питаться через каждый 2-3 часа. Вопрос в том, кто выдержит такой график. Далеко не всегда хочется есть, к тому же порой оказывается сложно выкроить время для еды. Хотя обычные продукты и могут заменить спортивное питание, все же это связано с большим количеством неудобств, необходимо соблюдать четкий график приема еды, порой таскать с собой на тренировку лишний груз. Но все-таки это возможно. Единственное, старайтесь не допускать ситуаций, в которых вы не сможете приобрести спортивное питание, заранее планируйте бюджет, имейте в виду несколько специализированных магазинов, и тогда вы обеспечите тело всем необходимым объемом полезных и питательных веществ.

Самое лучшее, если в обычной ситуации, вы станете совмещать прием спортивного питания с обычными белками. В этом случае вы приучите организм получать необходимые вещества разными путями. Выбирая спортпит, опасайтесь подделок. Лучше взять в специализированном магазине продукты американского или немецкого производства, чем их дешевые аналоги из СНГ. Лучше заплатить больше, но получить качественный продукт, чем просто выбросить деньги на ветер, приобретя недорогой аналог. Помните, скупой платит дважды.