Диета и катаболизм в ночное время

Поздний ужин может помочь вам нарастить мышечную массу, когда вы спите. По ночам мышцы тоже питаются, и после тяжелой тренировки во сне они особенно интенсивно растут. Если вы бодибилдер вам просто необходимо питаться перед сном. Но что делать, если вы на диете? Давайте подробнее остановимся на этих вопросах.

Допустим, на часах 18.30, вы только что закончили ужин с семьей. Последний ли это прием пищи за этот день? Вполне возможно, но может быть вы еще съедите коробку печенья с кефиром перед сном. Спортсмену особенно важно есть углеводы. Ночью, когда мы спим, тело активно питается подкожным жиром, но для запуска механизма липолиза необходимы углеводы. «Жиры горят в огне углеводов» - шутят биохимики, а потому чрезвычайно полезно есть перед сном.

С другой стороны, если употреблять пищу в больших количествах непосредственно перед тем, как отправитесь в постель, «вредные» вещества не сгорят ночью, так как вы не двигаетесь, вы просто лежите в неподвижном положении. И, сидя на диете, вы рискуете набрать лишние калории, пребывая во «власти Морфея».

Тело круглосуточно строит новые белки. Этот процесс продолжается в течение 24 часов без остановки. Это называется обмен веществ. Именно благодаря этому процессу организм «решает» построить новые мышечные ткани, или же их разрушить. И если вы хотите построить новые мышцы, вам нужен белок. Если тело не получает необходимое количество белка, наступают катаболические процессы, когда для получения энергии организм начинает расщеплять мышцы. Вся проблема в том, что ему гораздо проще прибегнуть к уничтожению мышц, чем подкожного жира, так как он генетические определен как неприкосновенный запас. К нему организм прибегает только в крайних случаях.

Если вы пропустите питание перед сном, рискуете просто лишиться многих волокон, которые с большим трудом нарастили в спортзале. Конечно, специально просыпаться ночью не надо для того, чтобы поесть, но перед сном желательно выпить протеиновый коктейль, поесть мяса или перекусить чем-нибудь полезным. Тогда мышцы во время сна получат необходимый объем питательных веществ, и меньше станут подвержены распаду.

Мы говорили, что некоторые углеводы превратятся в жировые складки во время сна, однако следует отметить, что богатая белком пища, без дополнительных «вредных» примесей не отложится в виде жира за те несколько часов, что вы пребываете в неподвижном положении. Если вы на диете, тогда белок может опять же помочь сохранить мышцы. Организму приходится питать их, и тогда в случае дефицита какого-либо вещества в меньшей степени он станет прибегать к расщеплению мышечных волокон.

Помимо белка можно в свой вечерний рацион включить медленные углеводы. В отличие от быстрых, они не начнут превращаться в жир, а наоборот только разожгут метаболизм и заодно помогут обеспечивать оптимальный уровень глюкозы в течение сна и снабжать жизненно важными веществами все органы и ткани.

Продукты, которые можно есть перед сном:

1. Рис
2. Отварная говядина
3. Творог и йогурт
4. Морепродукты
5. Сыр
6. Травяные чаи

Есть следует до полного насыщения, не переедая и в то же время не оставаясь голодным. Однако есть еще и продукты, которые есть на ночь нежелательно. Утром и в течение дня они еще могут входить в ваш рацион, но ночью их следует исключить, независимо от того, спортсмен вы, или же просто худеете.

Продукты, которые перед сном есть нежелательно:

1. Яйца
2. Кофе и изделия из какао
3. Еду с большим содержанием насыщенных жиров
4. Грибы
5. Калорийные мясные продукты
6. Сладости.

Еда, запрещенная в любое время суток, особенно в ночное время:

1. Макароны
2. Полуфабрикаты заводского изготовления
3. «Быстрые супы»
4. Колбасные изделия
5. Любые ГМО продукты.

Идеально на ночь употреблять молочные продукты, особенно сыр и творог. Они в себя включают казеиновый протеин, который медленно расщепляется и постепенно питает организм. Для развития мускулатуры, ее питания, а также для того, чтобы похудеть это отличный выбор. На протяжении 8 часов ваше тело будет получать все необходимые вещества, ни в чем себе не отказывая. Если творога или сыра нет, можно выпить протеиновую добавку, содержащую казеин.

Очень важно перед сном рассчитывать количество калорий, которые необходимо потребить. Если в течение дня мы много едим, ночью можем поправиться, а этого необходимо избегать. Если вы на диете эта формула поможет вам придерживаться строгих рамок и точно знать, насколько полезными и насколько вредными оказались продукты.

(Рост х 1,8)+(вес х 9,6)+ (возраст х 4,7) +655 Полученную цифру умножаем на: 1,55 - при физических упражнениях 3-5 раз в 7 дней. 1,73 – при каждодневном, интенсивном тренинге.

Благодаря этой формуле можно высчитать количество калорий, которые необходимо потребить в день. Если у вас остается немного на вечер, тогда смело употребляйте пищу перед сном. Если же нет, тогда на ночь можно и поголодать, в любом случае организм получил необходимое питание и не запустит катаболические процессы в ночное время суток.

Каждый из нас, кто сидел на диете прекрасно знает, что это очень трудно, отказывать себе во всем вкусном. Организм «не в курсе», что нам надо похудеть и начинает требовать от нас всего, чего только хочет. То же касается и диеты перед сном. Нужно научиться получать удовольствие от той скромной пищи, которую мы потребляем, заняться самовнушением и вообще готовиться к серьезной битве с собственным телом. Надо помнить, что результат оправдывает эти страдания, ведь когда вы летом выйдете на улицу все ваши лишние килограммы будут заметны каждому представителю противоположного пола.

Если вы спортсмен подумайте о питании мышц во время сна. Казеин и обезжиренное мясо придут вам на выручку и позволят поддерживать оптимальный протеиновый баланс в течение ночи. Важно помимо этого, утром плотно перекусить, так как в это время катаболические процессы также чрезвычайно сильны, и есть риск потерять мышечную массу.

И худеющим и спортсменам необходимо избегать вредных продуктов, потому что они нарушают баланс в теле и в итоге организм откладывает эти вещества в качестве не переработанного остатка, разрушая мышцы для собственного питания. Так что следим за тем, что едим и придерживаемся строгих правил. Тогда независимо от вашей цели, вы придете к результату, который станет вашей персональной победой. Выкидывайте из жизни все вредные продукты, следите за вечерним рационом и помните, любые трудности на этом пути – временные.