Безуглеводная диета на месяц или как получить красивую фигуру

 

Углеводы – одновременно и нужные организму вещества, и враг нашего здоровья. Они необходимы для поддержания энергетического баланса, но их неумеренное употребление, которое наблюдается у нас, должно сопровождаться активным образом жизни, физическими упражнениями, постоянным движением. Увы, продукты из углеводов дешевле в приготовлении, а потому производители чтобы снизить издержки прибегают в первую очередь именно к этому пищевому компоненту при создании продуктов. Это приводит к тому, что наш рацион состоит в основном именно из самых вредных составляющих. Конфеты, печенье, фаст-фуд, вафли, пряники – ни один перекус немыслим без них, а сколько мы в день выпиваем чая с сахаром – вообще не перечесть. Это самый настоящий «продуктовый заговор» -- меньше полезного, больше дешевого и вкусного для увеличения продаж. Помимо этого, продукты, содержащие углеводы, пользуются повышенным спросом, потому что содержат сахар – излюбленный компонент многих молодых людей. Сахар подстегивает нервную систему, а потому кажется таким вкусным, но он же служит причиной лишнего веса, проблем со здоровьем, во многих случаях его неумеренное употребление приводит к разнообразным осложнениям и болезням.

Что делать в такой ситуации? Выход один – готовить все самостоятельно, покупая только натуральные продукты и избегать всевозможной магазинной «химии». Но это сделать не так-то просто. Процесс приготовления пищи на всех членов семьи отнимает немало драгоценного времени, а куда проще перекусить на бегу каким-нибудь фаст-фудом вместе с вкусной и сладкой колой.

Так живет вся наша молодежь. Неудивительно, что со временем начинаются проблемы с лишним весом. Что делать в такой ситуации? Помимо столь необходимых физических упражнений, нужно наладить рацион питания, приучить организм к употреблению полезных продуктов, а всевозможные излишне вкусные и приторно сладкие блюда раз и навсегда выбросить из рациона. Нельзя быть марионеткой общества потребления.

Если у Вас проблемы с фигурой, настоятельно рекомендуется в первую очередь исключить углеводы. Самый лучший способ – безуглеводная диета на месяц. Следовать ей сначала покажется трудновато, но со временем Вы раз и навсегда забудете о всяких сладостях и вредной пище, наладив обмен веществ, приведя фигуру к желаемому состоянию, а заодно – проведете профилактику многих заболеваний органов пищеварения.

От Вас не потребуется четко соблюдать режим питания, чередовать дни приема определенных продуктов, мучиться от голода, или же, например, сидеть сутки на одной только минеральной воде или кефире. Все, что нужно – заменить белками углеводную составляющую питания. Белки – куда полезнее. Они, конечно, не дадут такой прилив энергии, но в целом расщепляются на все необходимые организму вещества, в том числе и глюкозу, которая служит питанием многим органам и тканям организма.

Если Вы на сушке или вес стал угрожать Вашему социальному успеху, включите на регулярной основе в рацион нежирное мясо, яйца, овощи, несладкие фрукты, морепродукты, «диетические коктейли», соки, минеральную воду в большом количестве. Если же Вы решили сесть на диету заранее запаситесь витаминно-минеральным комплексом, так как из-за некоторого ограничения питания придется восполнить образовавшийся дефицит необходимых веществ. В целом, люди, как правило, сталкиваются во время такой диеты с трудностями перестройки обмена веществ организмом и всевозможными психологическими проблемами. Они заключаются в том, что все время чувствуется желание «подстежки» в виде моментального притока энергии.

В первое время диеты могут возникнуть проблемы с эмоциональной сферой и трудности при умственной работе. То есть Вы можете стать раздражительны и с трудом концентрироваться на деле, постоянно размышяя о сладком чае, приправленном пудрой пироге, пирожных, или о другом малополезном блюде. Это нормально. Наша психика крайне капризна и устоявшиеся привычки нужно ломать любой ценой. Но все же лучше, если на время диеты Вы возьмете отпуск и когда на Вас «набросится» «углеводная ломка», можете отвлечься на прогулки, спорт, веселое времяпрепровождение, хобби и увлечения. Они помогают выдержать первые, самые сложные дни. Но на работе придется столкнуться с трудностями концентрации внимания, что скажется на качестве, а к тому же работа – это стресс, а в это время сорваться становится проще всего. Потому, если Вы хотите похудеть, берите на работе отпуск и читайте следующую главу, о том, как организовать свое меню для похудения.

Негативные переживания начнут сопровождать Вас только первое время, потом удастся привыкнуть, и сладкое покажется уже отвратительным и ненужным. Стоит ли результат затраченных усилий? Конечно, Вы получите отличную фигуру, улучшите здоровье, получите красивую кожу и исчезнут проблемы с пищеварением.

В течение месяца следует поддерживать один и тот же режим питания. Вот меню, которому нужно следовать и в согласии с ним выбирать продукты.

1. Завтрак: блюда из яиц (омлет, глазунья, вареные всмятку, в мешок, вкрутую), обезжиренный творог с ложкой сметаны, или домашний несладкий йогурт.
2. Второй завтрак: можно съедать целый фрукт. Самое лучшее блюдо для ланча – зеленое яблоко или цитрусовый. Фрукты выбирайте среднего размера и ограничьтесь одним, не злоупотребляя и не впадая в крайность.
3. Обед. Это основной прием пищи, и он должен оказаться сытным. Лучше есть горячую пищу: мясные и овощные отвары, каши, вареное мясо
4. Полдник. Хорошо подходит кефир или несладкий йогурт, можно закусить орехами или семечками
5. Ужин. Последний прием пищи должен оказаться легким. Желательно, чтобы ужин не превышал 200-250 г. Меню включает в себя белок с овощами. Подходящие блюда: запеченная куриная грудка, котлеты на пару, отварные яйца со свежими овощами или салатом с нежирной заправкой.

Безуглеводная диета – достаточно щадящий режим питания, и только на первый взгляд кажется страшной. Дискомфорта никто не отменял, а потому готовьтесь противостоять соблазнам с самого начала, в дальнейшем это станет намного легче. Совместите диету с интенсивными физическими нагрузками, бегом, длинным пешими прогулками, не сидите и не лежите на одном месте. И тогда процесс похудения пойдет намного быстрее, и Вы быстрее достигнете желаемого веса. Самое главное – когда Вы придете к норме, включайте углеводы в питание постепенно и старайтесь употреблять их как можно меньше. Исключения составляют только специальный режим питания, предписанный тренером, беременность и период вскармливания. В других ситуациях ограничения углеводов – крайне полезно и приведет к здоровой фигуре и лучшему самочувствию. На всякий случай, перед изменением режима питания проконсультируйтесь у врача.