15395
Спортивное питание сегодня представлено отечественного и зарубежного производства. Даже профессионалам с многолетним опытом не всегда не под силу разобраться, какой продукт лучше выбрать. Новичкам в области спорта и вовсе непросто ориентироваться на соотношение цены и качества. Немаловажное место в линейке спортпита занимают гейнеры для набора мышечной массы, которые позволяют достичь желаемого результата в сжатые сроки.
Гейнер для мышц представляет собой пищевую добавку. Она состоит из белков, которые участвуют непосредственно в строительстве мышц, и углеводов — источника энергии для работы и физических тренировок. Плюс производители добавляют в гейнеры дополнительные ингредиенты с другими полезными свойствами: витамины, минералы, креатин, таурин, глютамин, ароматизаторы, подсластители, пищеварительные ферменты.
Поскольку это одна из первых спортивных добавок, состав гейнера не сразу пришёл к современному виду. Поначалу туда добавляли много сахара, дешёвого белка и жиров, стараясь максимально увеличить калорийность продукта. Употребление такой смеси увеличивало количество жира больше, чем количество мышц. Со временем производители научились соблюдать гармоничный баланс компонентов высокого качества. Сегодня в одной порции содержится около 500-1500 ккал.
Принимать гейнер рекомендуется людям худощавого телосложения, эктоморфам, у которых быстрый обмен веществ в организме. Таким спортсменам сложно употребить нужное количество калорий в день с пищей, поэтому гейнер становится спасением, а отдача от тренировок увеличивается.
Пол спортсмена значения не имеет, гейнеры пьют и мужчины, и женщины. Речь идёт не только о бодибилдинге и пауэрлифтинге, ингредиенты гейнера обеспечат мышцы энергией, если вы занимаетесь любыми активными видами спорта — хоккеем, футболом, баскетболом. Гейнеры помогают восстановить силы людям с высокой физической активностью: путешественникам, велосипедистам. Тем, кто склонен к полноте, подобные белково-углеводные добавки не нужны, чтобы не привести к дополнительным отложениям жира.
Выбирая гейнер для набора массы, важно руководствоваться тем, как в организме протекает обмен веществ:
Тем, кому сложно понять особенности организма, можно попробовать принимать гейнер для набора мышечной массы пару недель и следить за результатом на весах. В случае необходимости нужно заменить спортивное питание, скорректировать программу тренировок и диету. Отдельного внимания заслуживает отдых, на восстановление между тренировками должно уходить 2-3 суток. Выбрать гейнер также поможет тренер или врач, которые будут учитывать тип телосложения спортсмена.
Почитайте состав продукта, отдайте предпочтение тому, где содержится меньше сахара либо его нет вовсе. Принято считать, что в качественном гейнере должны быть сывороточный или комплексный протеин. Яичный белок используется редко, так как у него специфический вкус, вдобавок ко всему он даёт ненужную обильную пену. Наличие только соевого протеина свидетельствует о низком качестве и низкой эффективности смеси. По аминокислотному составу соевый белок существенно уступает сывороточному в плане подпитки организма и стимуляции наращивания мышц.
Не каждый производитель указывает, какие именно углеводы содержатся в составе — моносахариды или полисахариды. Если пить гейнер с моносахаридами часто, может нарушиться секреция инсулина и даже, при определённом стечении факторов, развиться сахарный диабет. В небольших количествах моносахариды необходимы, чтобы продукт быстро попал в кровь. Чем больше полисахаридов в гейнере, тем более густым и менее сладким на вкус он будет.
К вопросу цены следует подходить осторожно. Не поленитесь посчитать, какую долю в процентном соотношении составляет одна порция к килограмму сухого порошка. Так проще сравнить реальную стоимость похожих, на первый взгляд, гейнеров.
Действие гейнера заключается в увеличении калорийности суточного рациона. Его компоненты обеспечивают более эффективную транспортировку белка и нутриентов в мускулатуру, это происходит в том числе за счёт повышения уровня инсулина в крови. При этом заметно снижается кортизол, гормон, провоцирующий распад мышц. В мышцах улучшается энергообмен, ткани быстрее восстанавливаются после физических нагрузок. За месяц употребления гейнера можно набрать от 2 до 8 кг.
Многие интересуются, какими эффектами обладает гейнер для мышц и стоит ли вообще его принимать. Выбор всегда остаётся за вами. В любом случае гейнер остаётся добавкой, а не заменой полноценному приёму пищи. А в числе эффектов этого спортивного питания стоит назвать следующие:
Отвечать на вопрос, как принимать гейнер для набора массы, надо по каждой конкретной добавке. Рекомендации, противопоказания и возможные побочные эффекты всегда содержатся в инструкции. Стандартной дозировкой считается 30-40 г белка и 50-70 г углеводов, что содержится, как правило, в одной мерной ложке гейнера для мышечной массы. Размешивают сухой порошок в молоке, воде или соке.
Дозу можно разделить на две или три части. Употребление гейнера перед физической нагрузкой поможет зарядить спортсмена энергией, а приём после тренировки восстановит силы и мышцы. Бодибилдеры также пьют гейнер через несколько минут после начала занятий, когда открывается так называемое белково-углеводное окно. Возможно сочетание приёма гейнера для мышц с креатином и L-глютамином.
Увеличивать указанную производителем дозу не следует, иначе гейнер полностью не усвоится организмом и это только причинит вам вред. Существует индивидуальная непереносимость компонентов этого спортивного питания, а также ряд побочных эффектов, например, расстройство пищеварения. При непереносимости лактозы выбирайте гейнеры с казеиновым протеином, а если проблема другая и организм плохо усваивает казеин — с сывороточным. Чтобы избавиться от аллергических высыпаний на коже, попробуйте для начала уменьшить дозировку.
Когда гейнер хранится неправильно, в нём могут развиться бактерии, побочное действие будет похоже по симптомам на пищевое отравление. Старайтесь приобретать спортивное питание только в проверенных местах продажи и внимательно проверяйте целостность упаковки. В интернете часто ходят слухи о том, что гейнер негативно влияет на потенцию. На самом деле научно такой побочный эффект добавки не доказан.
Большая часть углеводов в составе гейнера имеет высокий гликемический индекс. Принимать добавку без занятий спортом нецелесообразно. Такая высококалорийная смесь без физических нагрузок приведёт только к противоположному результату — вместо набора мышц вы рискуете набрать жировую массу, причём в самой проблемной зоне — на животе. Не стоит употреблять гейнер при похудении, работе над рельефом и сушке.
Конечно, можно приготовить гейнер самостоятельно, в домашних условиях. Однако нет гарантии, что удастся взять ингредиенты высокого качества и смешать их в нужных пропорциях. Лучше доверить своё здоровье продукции зарекомендовавших себя брендов в индустрии спортивного питания. Перед покупкой всегда можно изучить отзывы тех, кто уже принимал данную добавку и оценил её эффективность.
Сухой порошок размешивается в жидкости: свежем молоке, прохладной воде (не кипятке!), соке из любых фруктов, кроме цитрусовых. Разумеется, если вы берёте молоко или сок, калорийность увеличится ещё больше. Добиться нужной консистенции ложкой не удастся, поэтому смешивать лучше блендером, миксером или в шейкере. Профессионалы рекомендуют держать под рукой 2-3 вида гейнера, особенно если это первая покупка, чтобы легко отказаться от того, который не понравится по вкусовым качествам или окажется неэффективным.